කොතරම් මත්පැන් වර්ගයක් සාමාන්ය පානීය හෝ ඒකකයක් තුළ තිබේද?

නිතිපතා සේවය කිරීම යනු කුමක්ද?

ඔබ මත්පැන් පානය කිරීම පාලනය කිරීම හෝ මධ්යගත කිරීම ගැන සලකා බැලුවහොත්, ඔබ මත්පැන් පානය කරන සෞඛ්යයට හිතකර සෞඛ්යමය ප්රතිලාභ ගැන කියවා හෝ අසා තිබේ නම්, ඔබේ නිරන්තර ආහාරයට ගැනීමෙන් මත්පැන් පානය කිරීම ගැන සිතා බැලීම ප්රයෝජනවත් වේ. .

ඔබ මත්පැන් පානය කිරීම සඳහා ඇති එකම ක්රමය වනුයේ ඔබ මත්පැන් පානය කරන මත්පැන් අඩංගු කොපමණ ප්රමාණයක් සොයා ගැනීමටය.

මෙය පහසු කර ගැනීම සඳහා රටවල් කීපයක් "සම්මත" පානයක් හෝ "මත්පැන් පානයක්" සංකල්පය හඳුන්වාදීම සිදු කර ඇත. සම්මත පානය සාමාන්යයෙන් පරිභෝජනයට ගන්නා බීම වර්ගයේ සාමාන්ය ආහාරයකි. විශේෂිත මත්පැන් අඩංගු වේ.

සම්මත බීම වර්ග හෝ ඒකක භාවිතා කිරීම යනු "බීම" මගින් අප අදහස් කරන දේ පිළිබඳව පොදු අවබෝධයක් ලබා දීමයි. නිදසුනක් වශයෙන්, දිනකට හෝ සතියකට දිනකට වැඩි ප්රමාණයක් බීම වර්ගයක් ලබා ගැනීමට වෛද්යවරයෙකු ඔබට උපදෙස් දිය හැකිය . කෙසේවෙතත්, විවිධ මත්පැන් පානය කරන විවිධ වර්ගවල මත්පැන්වල විවිධ රටවලින් ඇතිවන ප්රතිඵල මෙන්ම විවිධාකාර ශක්තියේ මත්පැන්වල ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇතිවන ගැටළු මතු වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, ඇතැම් බියර් අනෙක් ඒවා මෙන් ශක්තිමත් හෝ දෙකක් හෝ තුන් ගුණයක් වේ.

රටවල් අතර වෙනස්කම්

සම්මත පානයක් හෝ ඒකකයක් තුළ මත්පැන් ප්රමාණයක් විවිධ රටවල් අනුව වෙනස් වේ. ඔබ සංචාරය කරන්නේ නම්, ඔබ විශේෂයෙන් දැනුවත් විය යුතු ය, විශේෂයෙන් ඔබේ වෛද්යවරයා විසින් පරිභෝජනය කරන බීම ප්රමාණය සීමා කළ හොත්.

සම්මත පාන වර්ග පිළිබඳ තොරතුරු මූලාශ්ර දෙකක්: ආන්ඩු විසින් නිශ්චිතව දක්වා ඇති ඒවා සහ මත්පැන් භාවිතය පිළිබඳ පර්යේෂණ අධ්යයනවල භාවිතා කරන අය. හොඳයි, ඒවා සමාන විය යුතු අතර, මත්පැන් පානය පිළිබඳ පර්යේෂණ ප්රකාශයට පත් කර ඇති ඇතැම් රටවල්වල සාම්ප්රදායික බීම වර්ගවල මත්පැන් අන්තර්ගතයන් ගැන සොයා බලන්න:

• ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය: රජයේ ප්රමිතිය මත්පැන් සඳහා මත්පැන් ග්රෑම් 14 යි. නමුත් මත්පැන් පානය සඳහා මත්පැන් ග්රෑම් 9.3 සිට 13.2 දක්වා මත්පැන් පානය කරන බව වාර්තා වේ.
• කැනඩාව: එක් අධ්යයනයකින් මත්පැන් ග්රෑම් 13.6 ක් වාර්තා කරයි.
• එක්සත් රාජධානිය: රජයේ ප්රමිතිය වන්නේ මත්පැන් සඳහා ග්රෑම් 8 ක් පමණි. නමුත් මත්පැන් පානය සඳහා මත්පැන් ග්රෑම් 8 සිට 10 දක්වා මත්පැන් පානය කරන බව වාර්තා වේ.
• යුරෝපයේ සෙසු රටවල්: අධ්යයනයන්ට අනුව මත්පැන් පානය සඳහා ග්රෑම් 8.7 සිට ග්රෑම් 11 දක්වා පානයක් වාර්තා කරයි.
• ඕස්ට්රේලියාව සහ නවසීලන්තය: රජයේ සම්මතය මත්පැන් සඳහා මත්පැන් ග්රෑම් 10 යි. නමුත් අධ්යයනයන්ට අනුව මත්පැන් පානය සඳහා පානය 6 සිට 11 ග්රෑම් දක්වා ප්රමාණයක් වාර්තා කරයි.
• ජපානය: අධ්යයන 21.2 සිට 28 ග්රෑම් සිට පානය සඳහා මත්පැන් පානය පරාසයක් වාර්තා කරයි.

මහා විචලනය හේතු කොට ගෙන සංස්කෘතික සාධක මත පදනම් වේ. සම්මත පාන වර්ග එම රටෙහි සාමාන්ය හෝ සාමාන්ය දෙයක් ලෙස සැලකේ.

බීම අතර වෙනස

මත්පැන් පානය හා ප්රමාණය අනුව, මත්පැන් පානය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වේ. සමහර විට ඔබට ලේබලයේ ඇති ශක්තිය සොයා ගත හැකි අතර, නමුත් නිෂ්පාදකයන්ට මත්පැන් අන්තර්ගතය සැමවිටම අවශ්ය නොවේ. සමහර විට මත්පැන් පමාණයක් බරයි, ඇතැම් විට පරිමාවේ ප්රමාණයද සමහර විට, ව්යාකූල විය හැක. මන්ද, මත්පැන් ජලය වඩා සැහැල්ලු වීම නිසා බරට වඩා අඩුය. (ඇල්කොහොල් බර 0.8 ක් වන).

මෙන්න විවිධ මත්පැන් වල අඩංගු මත්පැන් අන්තර්ගතය (පරිමාව අනුව)

• මධ්යසාර නොවන හෝ අඩු මත්පැන් බීර (ලයිට් බීර ලෙස නොව): 0% සිට 0.5%
• බීර: සාමාන්යයෙන් 5% පමණ මත්පැන් පමණි, නමුත් 2.5% සිට 12%
• වයින්: සාමාන්යයෙන් 12% ක් පමණ වුවද, වයින් සිසිල්කාරකවලින් 4% සිට විචිත්ර වයින්වලට 19% දක්වා පරාසයක පවතී.
• මධ්යසාර: සාමාන්යයෙන් 40% ක් පමණ වේ. නමුත් පීච් ෂන්පීස් වලින් සියයට 95 ක් දක්වා විහිදී යයි.

වීදුරු අතර වෙනස්කම්

වඩාත්ම වැදගත් කරුණ වන්නේ ඔබේ ගෙදර පානීය කණ්නාඩි කොපමණ ප්රමාණයක් අඩංගු දැයි ඔබ දැනගත යුතු අතර, විවිධ ප්රමාණවලින් සහ වීදුරු ආකෘති ප්රමාණ ඇත්දැයි ඇස්තමේන්තු කිරීම පිළිබඳව ඔබ දැනුවත් විය යුතුය.

පොදුවේ ගත් කල, එහි ඇති පෝස්ටර් වඩා අඩු වන අතර, එය විශේෂයෙන් පතුළේ පතුලේ ඇති පුළුල් පරාසය, එහි අඩංගු වේ. මෙය පැහැදිලිව සඳහන් කර ඇති බවක් පෙනෙන්නට ඇත, නමුත් වීදුරු සහ විවිධ ප්රමාණවලින් යුක්ත විවිධාකාර හැඩයන් හා ප්රමාණවලින් යුක්තය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, පර්යේෂණවලින් පෙන්වා දී ඇත්තේ අප කොපමණ ප්රමාණයක් වත් කරනවාදැයි විශේෂයෙන්ම වයින් හා ස්ප්රීතු පාන වර්ග ඇස්තමේන්තු කර ඇති බවය. පලතුරු රසකාරක, සෝඩියම් වැනි බීම වර්ග හෝ "ඇලිකොප්ප්ස්" තුළ මත්පැන් අධික මත්පැන් අඩංගු වී ඇති මිශ්ර පාන වර්ග ජනප්රියතාවය හා ප්රචාරණය කිරීම විශේෂිත කරුණකි. බාල දඩයම්කරුවන්ට වෙළඳාම් කිරීම මෙන් ම, මෘදු බීම මෙන් පෙනුම හා රසකාරිත්වය නිසා ඔබ විසින් පරිභෝජනය කරන ලද සැබෑ මත්පැන් ප්රමාණය ඔබ අවතක්සේරු කරන බවටත් වඩා වැඩි යමක් ඇති කරයි.

දූෂණය යනු මිනිසා ... විශේෂයෙන් මත්පැන් සමග

ඔබේ නිවසේදී මත්පැන් පානය නොකළ යුතු බවට ඇති ප්රධානම සාධකය වන්නේ, මිනිසාගේ දෝෂය විය යුතු බවයි. ඔබ මත්පැන් සහ මත්පැන් බලපෑම් භුක්ති විඳිනවා නම්, බොනවාද? බොහෝ අය කරන්නේ, ඔබේ "සම්මත" පාන වර්ග ඇත්තටම වඩා අඩු බව ඔබට පෙනේවි. තවද, ඔබ ත්යාගශීලී ධාරකයෙකු වීමට උත්සාහ කරන විට, හොඳ මිදියුස මිදීමට ඔබට අවශ්ය නැත, ඒ නිසා ඔබ බෝතලය නිමා කර ඇති අතර ඔබට අවන්හල්, බාර් හෝ පබ් ආදී සේවාවන් සලකා බැලිය හැකිය. අපිරිසිදු වීදුරු වලට වඩා.

ඔබේ සෞඛ්යය ගැන සැලකිලිමත් වන විට, ඔබේ ගෞරවය රැකීමට ඔබ කැමති නම්, ඔබ ඇල්කොහොල් වලට ඇබ්බැහි වීමට ඇබ්බැහි වීමට අකමැති නම්, ඔබ ඔබේ ප්රවේශය ඉතා ප්රවේශමෙන් සීමා කරනු ඇත. මත්පැන් ඇබ්බැහිවීමෙන් ඔබ මත්පැන්වලට ඇබ්බැහි වීමෙන් වැළකී සිටීමට නොහැකිය. ඔබේ බීම පාලනය කිරීම ඔබ පමණක්ම සහ ඔබ පමණක් වගකීම ගත යුතුය.

_{මූලාශ්ර:}

> කෙරර්, ඩබ්ලිව්., ග්රීන්ෆීල්ඩ්, ටී, ටුජිගු, ජේ. බ්රවුන්, එස්. "බීම වර්ගයක් යනු බීම වර්ගයක්ද? මත්ද්රව්ය ප්රමාණය, මත්පැන් හා වයින් වර්ග හා මත්ද්රව්යවල එක්සත් ජනපදයේ ක්රමවේද සාම්පලයක් තුළ අඩංගු මත්පැන" සායනික හා පර්යේෂණාත්මක පර්යේෂණ 29: 2015-2021. 2006 මැයි 3 වැනි දිනට ප්රවේශ විය.

> මොන්ට්ක්ලයා ප්රාන්ත විශ්ව විද්යාලයේ උපදේශන හා මනෝවිද්යා සේවා (CAPS) "මගේ මත්පැන් කොපමණ කොපමණ ප්රමාණයක්?" 2009 අප්රේල් 19 දිනට ප්රවේශ විය.

> නාචල්, එම්. "මත්ද්රව්ය මත්පැන් බීර: බියර් කොපමණ ප්රමාණයක් අඩංගු වන්නේ කෙසේද? එය මවන ලද්දේ කෙසේද?" 2009 පෙබරවාරි මස 12 වන දින.

> NIAAA "සම්මත" පානය කුමක්ද? "ජාතික සෞඛ්ය ආයතනය. 2009 අප්රේල් 19 දිනට ප්රවේශ විය.

> ටර්නර්, සී. "මත්පැන්" සම්මත පානයක් "ඇතිද? 125 අධ්යයනයේ විශ්ලේෂණයක්." ඇබ්බැහි වීම පිළිබඳ බ්රිතාන්ය සඟරාව 85: 1171-1175. 1990 දී.