ඔවුන් කවුද යන්න පිළිබඳව විවරණයක් සහ ඔබට උදව් කළ හැකි අයුරු
ආහාර ගැනීමේ අක්රමිකතාවෙන් බොහෝදෙනෙකු සුවය ලබමින් සිටින අතර ආහාරයට ගන්නා පිරිසකට ඔවුන්ගේ ප්රතිකාර කණ්ඩායමේ කොටසක් වේ. කෙසේ වෙතත්, විශේෂයෙන් ආහාරයට ගන්නා ආහාරයට ගන්නා රෝගියෙකු දැකීම වැදගත් වන අතර, ආහාර ගැනීමේ අක්රමිකතා සම්බන්ධයෙන් අත්දැකීම් ඇති බව පෙනෙන්නට තිබේ. ඔබගේ ප්රතිකාර ප්රතිකාර කණ්ඩායම සමඟ වැඩ කිරීමට කැමැත්තෙන් සිටින අතර, එය ඔබට සුදුසු වේ.
ආහාර වේලක් යනු කුමක්ද? මට දැකීමට අවශ්ය වන්නේ ඇයි?
ආහාර වේලක් යනු පෝෂණය පිළිබඳ විශේෂිත පුහුණුවක් ලබා ඇති වෘත්තිකයකුය.
සාමාන්යයෙන් ඩයටිස්තානුවන් සාමාන්යයෙන් අවම වශයෙන් උපාධියක් ලබා ඇති අතර, ස්වාමිපුරුෂයෙකුගේ (හෝ ඉහළ) උපාධියක්ද තිබිය හැක.
ආහාර ගැනීමේ අක්රමිකතාවයකින් තොරව ආහාර ලබා ගැනීම සඳහා ආහාරයක් ලබා ගැනීම වැදගත් වේ. පෝෂණ උපදේශන සාමාන්යයෙන් විවිධ පෝෂ්ය පදාර්ථ පිළිබඳ අධ්යයනය හා ඔබේ ශරීරය එම පෝෂ්ය පදාර්ථ භාවිතා කරන ආකාරය මෙන්ම ඔබගේ ප්රමාණය, වයස, සහ ලිංගිකත්වය කොපමණ ආහාර අනුභව කරනවාද යන්න පිළිබඳ තොරතුරු සෞඛ්ය සම්පන්නව තබා ගත යුතු ආකාරය පිළිබඳ තොරතුරු ඇතුළත් වේ. ඔබේ පරිවෘත්තීය ක්රියාකාරිත්වය සහ සාගින්න හා සශ්රීකත්වය පිළිබඳ ශාරීරික අවතද හඳුනා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව ඔබට උගන්වා ගැනීමටද හැකිය. අවශ්ය නම්, ආහාරයට ගැනීමෙන් බර හෝ බර පැටවීම හෝ ඔබේ ආහාර වේලෙහි ඇති අභියෝගාත්මක ආහාර ඇතුළත් කිරීම සඳහා ඉලක්ක ගණනාවක් සපුරා ගැනීම සඳහා ඔබට ආහාර පිසීමේ සැලැස්මක් සාදාගත හැකිය. ඔබ නේවාසික හෝ බාහිර රෝගී තත්වයක සිටින විට ඔබ ආහාර වේලක් ආහාරයට ගැනීම දකින්නේද යන්නත්, ඔවුන් සමඟ කෑමට හිඳ ගැනීම හා අභියෝගාත්මක ආහාර ලෙස ඔවුන් පැත්තට ගෙන යාමෙන් අදහස් කෙරෙනු ඇත.
ආහාර ගැනීමේ අක්රමිකතා ඇති බොහෝ රෝගීන් දරුණු ප්රවණතාවන් ඇති නිසා, බොහෝ රෝගීන් දැනටමත් පෝෂණය පිළිබඳව බොහෝ තොරතුරු කියවා ඇති අතර ඔවුන් ආහාරයට ගන්නා ආහාරයක් දැකීමට අවශ්ය වන්නේ නැත. ආහාර ගැනීමේ අක්රමිකතාව නිසා මෙම තොරතුරු දෝෂ සහිතය. ඔබ දන්නා දේ හරහා විසුරුවා හැරීමට ඔබට උදව් කිරීමට ඩයටිටීන්වරුන්ට හැකි වන අතර, "සත්ය" කුමක්ද සහ අසහනය සිතන දේ කුමක්දැයි තේරුම් ගැනීමට උපකාර කරයි.
ඔබේ වත්මන් මට්ටමේ රැඳී සිටීමට සහ ඔබ ඉහළ ප්රතිකාර මට්ටමක් අවශ්ය නොවන බව සහතික කිරීමට ඩයටිටියානුවන්ට ඔබගේ බර අධීක්ෂණය කළ හැකිය.
ඔවුන්ගේ නමෙන් පසුව එම ලිපි සියල්ලම අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?
ඩයටිබැියනුවන් අතර බහුලව දක්නට ලැබෙන ක්රමානුකූලව ක්රි.පූ. ලියාපදිංචි වූ ඩයටිස්ටියෙක් වන අතර ඩීසිටියානුවා ලෙස ලියාපදිංචිවීම සඳහා අවශ්ය ආහාර ද්රව්ය (පාසැල්, සීමාවාසික පුහුණුව හා විභාගය සමත්වීම) සමත් වී තිබේ. LD යනු බලපත්රලාභී ඩයටිටීනයෙක් වන අතර, එම පුද්ගලයා තම ප්රාන්තයේ ආහාරයට ගන්නා ආහාරයක් ලෙස පුහුණු කිරීම සඳහා බලපත්ර ලබා දී ඇත. එක් එක් ප්රාන්තය (සහ රට) ආහාරයට ගැනීම සඳහා විවිධ බලපත්ර අවශ්යතාවයන් තිබේ. සියලු රාජ්යයන්ට රාජ්ය බලපත්රයක් අවශ්ය නොවේ. එබැවින්, එම ප්රාන්තවල පුහුණුවීම්වල නීත්යානුකූල භාවය අනුමත කරනු ලැබේ. Dietetian සහ පෝෂණවේදීන් අතර ඇති වන ව්යාකූලත්වය නිසා ඩීසිටි ලියාපදිංචිය පිළිබඳ කොමිසම මෑත දී RDN (RDN) (Registered Dietitian Nutritionist) යන මාතෘකාව වෙනස් කර ඇත. එය සරලව කිවහොත්, සෑම ආහාරයටුවෙකු ම පෝෂණවේදීයකු වන නමුත් සෑම පෝෂණවේදියෙකුම ආහාරයට ගන්නා ආහාරයක් නොවේ. ලියාපදිංචි වූ ඩයටිටියානුවන්ට පෝෂණ උපදෙස් ලබා දීම සඳහා විශේෂිත අධ්යාපනය සහ පුහුණුව ලබා දීම (රක්ෂණාවරණයෙන්ද පිළිගත හැකි අතර, එමගින් වෛද්ය වෛද්යවරුන් යටතේ නීතිමය රැකවරණයක් ලබා ගත හැකිය), පෝෂණවේදීන් යනු මාතෘකාව භාවිතා කරන අය විසින් පුහුණුවීම්වල බොහෝ වෙනස්කම් සහිත පොදු පදයකි.
ඇත්ත වශයෙන්ම ඕනෑම කෙනෙකුට පෝෂණවේදීන්ගේ මාතෘකාව කිසිදු අධ්යාපනයක් නොමැතිව භාවිතා කළ හැකිය. පෝෂණවේදීන්ගේ මාතෘකාව භාවිතා කිරීම සඳහා පිළිගත් සහතික කළ පෝෂණවේදීන්ගේ වැඩපිලිවෙලකින් බොහෝ දුරට විකල්ප හොලෝගී න්යායක් පිළිබඳ අවධානය යොමු කර තිබේ. නැවතත් පෝෂණවේදීන් මාතෘකාව යටතේ අක්තපත්ර සහ වැඩසටහන් බෙහෙවින් වෙනස් වේ.
මට ආහාර වේලක් සොයා ගන්නේ කෙසේද?
ආහාර වේලක් සොයා ගැනීම සඳහා බොහෝ ක්රම තිබේ, නමුත් මුලදී එය අති විශාල විය හැකිය. අක්රමිකතා ආහාර ගැනීමේ විශේෂඥයෙකු සොයා ගැනීම වැදගත් වන හෙයින්, ඔබේ චිකිත්සකයාගේ හෝ ඔබේ ප්රතිකාර කණ්ඩායමේ වෙනත් සාමාජිකයකුගෙන් යොමු කිරීම ආහාර වේලක් සොයා ගැනීම සඳහා හොඳම ක්රමයකි.
මෙය ඔබට අවශ්ය අත්දැකීම් ඇති කෙනෙකු හා ඔබේ අනෙකුත් ප්රතිකාර කණ්ඩායමේ සාමාජිකයන් සමඟ කටයුතු කරන අයුරු ඔබ දකිනු ඇත.
ඔබේ රක්ෂණ සැලසුම ආහාරයට ගන්නා අයෙකු සමඟ සංචාරය කරන විට, ඔබේ සැලසුම සමඟ ජාලගතව සිටින ආහාරයට ගන්නා අයගෙන් ඉල්ලා සිටීමට හෝ සොයා බැලීමට ඔබටත් අවශ්ය වනු ඇත.
ආහාර හිංසනය පිළිබඳ වෘත්තීයවේදීන්ගේ සංගමය (IAEDP) හරහා ඔවුන්ගේ CEDRD උපයාගත් ඩයටිටීයියෙකු සොයා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. මෙම ආබාධ ආහාර ගැනීමේදී සායනික විශේෂඥතාව ප්රදර්ශනය කර ඇති ආහාර වේලක් වන අතර දැඩි අධ්යාපන හා නිපුණතා අවශ්යතා සපුරා තිබේ. -