ආබාධ සුවවීම ආහාරයට ගැනීම සඳහා ආහාර පිළියෙල කළ හැකි ආකාරය
ආහාර ගැනීමේ අක්රමිකතා සංකේතවත් කරයි. ඇනරෙක්සියා නෙර්වෝසා , බුලිමියා නර්වෝසා , බඩවැල් කන ආබාධ සහ වෙනත් නිශ්චිතව ආහාර ගැනීමේ අක්රමිකතාවයක් නිසා ඔවුන් සියල්ලන්ම කොන්දේසි සහිත අසාමාන්ය ආහාර ගැනීමේ හැසිරීම් ඇතුළත් වේ. ආහාර ගැනීමේ අක්රමිකතාවන් ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ ආහාර ගැනීමෙන් බොහෝ විට භීතියට පත්ව ඇත. මෙය වළක්වාගැනීමේ ප්රතික්රියාවක් ඇති කරයි: ආහාර ගැනීමේ අබාධ සහිත බොහෝ දෙනෙක් භයානක ලෙස සලකන ආහාර හෝ ආහාර වළක්වා ගැනීම.
කෙසේ වෙතත්, ශරීරය නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා ප්රතිරෝධය දැක්විය යුතු අතර , එබැවින් පිරිසිදු කිරීමේ ප්රතිඵල අවම කර ආහාරයට ගැනීමෙන් ආබාධ සහිත රෝගියෙකු ආහාරයට ගැනීම සඳහා නව ආහාර පුරුදු අවශ්ය වේ. නිතරම කනස්සල්ලට පත්ව ඇති කල්පනාවන් හා දැඩි කනස්සල්ලෙන් සිටියදී, මෙම රෝගීයා බොහෝ විට මෙම වෙනස්කම් කළ යුතුය. ආහාර මාරු කිරීම පහසු වන අතර, සංක්රාන්තිය ලිහිල් කළ හැකි එක් මෙවලමක් වේ.
කෑම සපයන්නේ කුමක් ද?
ආහාර වේලක් ආහාර වේලෙහි ආහාර ගැනීමේදී ආහාර අනුභව කිරීම සහ ආහාර ගැනීම හා ප්රතිස්ථාපනය කිරීම කඩාකප්පල් කරන හැසිරීම් යළි හරවා යැවීම සඳහා රෝගියාට උපකාර කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් අවධානය යොමු කර ඇත. ආහාර ආධාරයෙන් තනිව හෝ කණ්ඩායම් සැකසීම් ලබා ගත හැකිය. ප්රතිකාර සාමාජිකයින්, පවුලේ සාමාජිකයන් සහ මිතුරන් සියලුදෙනාටම කෑම සපයයි.
සාම්ප්රදායික සැකසුම්වල ආහාර අනුබලය
සාම්ප්රදායිකව ආහාර ගැනීමේ අක්රමිකතාවලට බොහෝ රෝගීන් නේවාසික ප්රතිකාර සඳහා සහභාගී විය. ආහාර ගැනීමේ අක්රමිකතා සඳහා රෝහල් හා නේවාසික ප්රතිකාර සඳහා ප්රධාන අංගයක් වී ඇත.
නේවාසික පරිසරය තුළ සියලු ආහාර සහ සුලු ආහාර අධීක්ෂණය කරනු ලැබේ. සාමාන්යයෙන්, ඔවුන් අවුල් සහගත හැසිරීම් වලට මුහුණ පෑමට සහ ගනුදෙනුකරුවන් ආහාරයට ගැනීම සහතික කිරීමට දැඩි ලෙස ව්යුහගත හා සමීපව අධීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
මෑතකදී ප්රතිකාර ලබා ගැනීම සඳහා පාර්ශව රෝහල්ගත කිරීම හා දැඩි බාහිර රෝගී ප්රතිකාර ක්රම ඇතුළත් විය.
කෙසේවෙතත්, පිරිවැය දරාගැනීමේ යුගයක දී ආහාර ගැනීමේ අක්රමිකතාවන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් බාහිර රෝගීන්ට ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. බොහෝ විට, මගේ අත්දැකීම් අනුව, එක් එක් බාහිර රෝගී ප්රතිකාර (therapist සහ / හෝ dietitian සමග සතියකට 1 හෝ 2 සැසිවාර වලින් සමන්විත) ආහාර වේල පිරිමැසීම දිරිමත් කිරීම. බියර් ආහාරවලට නිරාවරණය සහ කොන්දේසි සහිත ආහාර ගැනීමේ අක්රමිකතා හැසිරීම (සීමා කිරීම, මන්දගාමී ආහාර ගැනීම, ආහාර කසාය කිරීම, කුඩා කැබලිවලට කපා හැරීම වැනි ආහාර වේල් වලදී සැලකිය යුතු ප්රතිසාධනය සිදු වේ). ආහාර ගැනීමේදී, ආහාර පිළිබඳ නොසැලකිලිමත් සිතුවිලි, ශරීරය සමග ක්රියා කරන ආකාරය යථාර්ථය පදනම් කරගත් අදහස් සමඟ ප්රතික්රියා කර ඇති අතර නැවත ආහාර ගැනීමේ අක්රමිකතාවයට මුහුණ දෙයි.
නවෝත්පාදක නව විකල්පයන්
ආහාරවල කේන්ද්රීයත්වය සහ නැවත අයකර ගැනීමේ ක්රියාවලියෙහි වැඩිවන පිලිගැනීමේදී, නැගී එන ප්රවනතාව අතිරේක සැකසුම් වල ආහාර සැපයීම සැපයීමයි. මෑතකදී, ආහාර ගැනීමේ අක්රමිකතා සඳහා ආහාර සැපයීමේ ක්ෂේත්රයේ නව්ය ප්රවණතා කිහිපයක් ඇති වී තිබේ. මෙම අතිශය අවශ්ය සහයෝගය වඩාත් පහසුවෙන් ප්රවේශ විය හැකිය.
පවුලේ පාදක ප්රතිකාර ක්රම (FBT) , ඇනරෙක්සියා නෙර්වෝසා සහ බුලිමියා නේරෝසා සහිත නව යොවුන් රෝගීන් සඳහා බාහිර රෝගීන්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා දෙමාපියන්ට ඔවුන්ගේ පවුල්වල ආහාර වේලක් අධීක්ෂණය කිරීම සම්බන්ධයෙන් චෝදනා ලබයි.
චිකිත්සකයෙකු හෝ වෙනත් පුහුණු සෞඛ්ය සේවකයෙකු තම දෙමාපියන්ට ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලට ආහාර සපයන ආහාර අනුභව කිරීමට තම දෙමාපියන්ට උපකාර කරනු ඇත. යෞවනයන්ගේ කනස්සල්ලෙන් හා කෝපයෙන් පෙළෙන දෙමාපියන් සන්සුන්ව සිටීමට ඉගෙනගන්නා අතර, ඔවුන් බිය වන ආහාර ඇතුළු ආහාරයන් හරහා ඔවුන්ට උපකාර කරති.
මීට අමතරව, සුවපහසු පුද්ගලයින්ට ආහාර ලබා දීම සඳහා විශේෂඥයන් සපයන බාහිර රෝගී සපයන්නන් දැන්. පහත උදාහරණ පහත දැක්වේ.
- ඩයින්ට් මොන්ට් නයිඩෝ විසින් සේවා සපයන්නන් විසින් ස්ථාපිත කරන ලද "බාහිර රෝගීන්ගේ" ආහාර ගැනීමේදී කාංසාව තුළින් ගනුදෙනුකරුවන්ට වැඩ කිරීම සඳහා "සැබෑ ජීවිත" ආහාර ආධාරයක් නොමැති බව හඳුනාගෙන ඇත. මෙම සේවාව මගින් අනුපූරක සතිපතා අධීක්ෂණය කළ සමූහ ආහාර වේලක් සපයයි.
- ජෝයි මීල් සහාය යනු තම නිවසේ, පාසැලේ හෝ සේවා ස්ථානයේ සිටින ගනුදෙනුකරුවන් සමඟ ආහාර පිළියෙල කිරීම සහ ආහාරයට ගැනීම සඳහා පුහුණු වූ වෘත්තිකයන් විසින් "ආහාර අනුග්රාහකයන්" හරහා තනි ආහාර සැපයුමක් ලබා දෙන තවත් වැඩසටහනකි. ඔවුන් ආහාර සාප්පු සවාරියේදී, ආහාර පිසීම හා ආහාර ගැනීමෙන් උපකාර කරනු ඇත.
මගේම ප්රායෝගිකව, ආහාර වේලක් ආහාරයට ගැනීමෙන් විවිධාකාර තත්ත්වයේ සිටින ගනුදෙනුකරුවන් සමඟ ආහාර වේලක් ආහාරයට ගන්නා අතර, ග්රොසරි සාප්පු යෑම, ආහාර පිසීම සහ සැලසුම් කිරීමේ මෙනු වැනි කාර්යයන් සමඟ සම්බන්ධ වේ. කෑමට සම්බන්ධ කටයුතුවලදී මෙම සහයෝගය ලබා දෙන බව මම දකිමි. සේවාලාභීන් බියගුළු අවස්ථාවන්ට මුහුණදීමට සහ ඔවුන්ගේ දුෂ්කරතා සහ නැවත අයකර ගැනීමේ ක්රියාවලීන් අවබෝධ කර ගැනීමට පහසුකම් සලසයි.
අස්ථි ආහාර හිඟතාවන් ආහාර නොමැතිව සිටින බොහෝ පුද්ගලයන් ඇතුළු සියලු සමාජ-ආර්ථික තත්වයන් වලදී පුද්ගලයන්ට බලපෑම් ඇතිවන බවට වැඩි පිළිගැනීමක් ඇති බැවින්, ආහාර සඳහා අමතර විකල්ප ලබා ගත හැකි බවට විශ්වාස කරමි. උදාහරණයක් වශයෙන්, ඇතැම් ප්රජා සංවිධායකයින් දැන් ප්රජාව තුළ චිකිත්සක ආහාර සැපයීම පිළිබඳව සාකච්ඡා කරයි. අනෙකුත් සැපයුම්කරුවන් විභව පුහුණු වැඩසටහනක් මෙන්ම "ආහාර අනුග්රාහකයන්" සඳහා අක්තපත්රයක්ද සලකා බලයි. අවශ්ය වන්නේ ශිෂ්යයන්ට අවශ්ය ආහාර ලබා දීම සඳහා ගුරුවරුන්ට හෝ වෙනත් පාසැල් සේවකයින්ට පුහුණුව ලබා ගත හැකිය. එමෙන්ම IEPs හරහා ඔවුන්ගේ ආබාධ සඳහා පාසල් උපකාර ලබා ගත හැකි අයෙකු ( තනි අධ්යාපනික සැලසුම්).
ජෝයි මීල් ආධාරකයේ සම-නිර්මාතෘ බෲක් ග්ස්සර් (Brooklyn Grower) පවසන පරිදි, "බාහිර රෝගී ආහාර ලබා ගැනීම ඕනෑම වේදිකාවක ප්රකෘතිමත් වීමෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. සාම්ප්රදායික බාහිර රෝගී කණ්ඩායමක් සමඟ සම්බන්ධව භාවිතා කරන ප්රතිකාර ක්රමයෙන් වැළකීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර එය ප්රතිකාර ක්රමයක් මගින් ඉවත් කිරීමෙන් පසු සාර්ථකත්වය තහවුරු කර ගැනීම සඳහා පසුබිම් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මේ සෑම අදියරක දී ම සේවාදායකයින්ට අපි සාර්ථකත්වයට සාර්ථකව මුහුණ දී තිබෙනවා. "