චොකලට් ආශාවන් හා මත්පැන් ඇබ්බැහි වීම පිළිබඳ ඉගෙන ගන්න

වසර ගණනාවක් පුරා මිනිසුන් චොක්ලට් වලට ඇබ්බැහි වී ඇති බව කියාපාතිබූ අතර දැන් රසවත් ගුණාංගවල ඇබ්බැහි වූ ගුණාංග හෙළිදරව් කරන නව විද්යාත්මක සාක්ෂි තිබේ. පර්යේෂකයන් පවසන පරිදි මද්යසාරවල ඇති ඇල්කේහයිඩ් සංයෝග ද චොකලට් වල අඩංගු වේ. මත්පැන් පානය කිරීම සඳහා මත්පැන් පානය කිරීම සඳහා මත්පැන් පානය කරන අය බොහෝ චොකලට් භාවිතා කරන්නේ මන්දැයි විශේෂයෙන් මෙය විශේෂයෙන් ම විය.

මැඩ්රිඩ්හි ස්පාඤ්ඤ කවුන්සිලයේ කවුන්සිලයේ පර්යේෂකයෝ සාමාන්යයෙන් කොකෝවා හා චොකලට් බාර්වල ටෙක්ට්රායිඩ්රෝ-බීටා කාබොලයින් ලෙස හැඳින්වෙන ඇල්කේඩින් වර්ගයක් අඩංගු වන බව පර්යේෂකයෙකු වන ටොමස් හෙරායිස් පවසනවා. කලින් පර්යේෂණවලදී එම රසායනික ද්රව්ය මත්පැන් පානයට සම්බන්ධ විය. ස්නායුකතික ඇල්කලොයිඩ් ලෙස හැඳින්වෙන සංයෝගයේ පවුල, මනෝ චිකිත්සාව හා හැසිරීම් මත ඇතිවිය හැකි බලපෑම් දිගටම කරගෙන යනු ලැබේ.

ඉතාලි විද්යාඥයින් කැෆේන් හා මැග්නීසියම් බොහෝ විට තණ්හා කිරීමට විභව දායකයන් ලෙස යෝජනා කරති. "මෙම සංයෝග ඇතුළත් කිරීමට මෙම ලැයිස්තුව පුළුල් කිරීමට අපට දැන් හැකි වේ." සංයෝගවල වැඩි මට්ටම් කොකෝවා ප්රමාණය සමග සම්බන්ධ ඔහු විසින් වාර්තා කරන ලද රසායනික ද්රව්යවල අඩංගු රසායනික සංයෝග වැඩි ප්රමාණයක් අඩංගු වී ඇති බව වාර්තා වේ.

චොකලට් ආශාවන්ට වැඩි බලපෑමක් ඇති කාන්තාවන්

පිරිමින්ට වඩා චොකලට් ආශාවට වඩා කාන්තාවෝ වඩාත් ප්රකට ය.

දියවැඩියා සංගම් වාර්තාවේ සොයාගත් පරිදි පිරිමින්ගෙන් සියයට 15 ක් පමණ චොකලට් ආහාරයට ගැනීමෙන් පෙනී යන්නේ කාන්තාවන්ගෙන් සියයට 40 ක් පමණි. ඔවුන්ගෙන් 75% ක්ම චොකලට් වලට හැර වෙනත් කිසිවක් ඔවුන්ගේ ආහාර රුචිය සපුරාලිය නොහැකිය.

චොකලට් ආශාව නිසා මැග්නීසියම් හිඟයක් ඇතිවීම හේතුවෙන්, සමහර විට පීඑම්එස් සමයේදී චොකලට් ආශාවන් වැඩි වීමට හේතුවක් විය හැක.

බොහෝ අය චොකලට් තෘෂ්ණාව කිසිසේත්ම හානිකර නොවේ. එහෙත්, එය "බංග්ලාදේශ ආහාර" මට්ටමට නැඟී ඇත්නම් එය සැබෑ ගැටළුවක් විය හැකිය.

චොකලට් ආහාරයට ගන්නේ කෙසෙල් ආහාරයට ගැනීමෙන් වැඩි කැමැත්තක් දක්වන මොළයේ රසායනික ද්රව්ය නිසා මිහිරි රසායනික ද්රව්යයෙන් කායික ආශ්වාදයක් ලබා දීම නිසා මිචිගන් විශ්ව විද්යාලයේ පෝෂණවේදීන් වන ඇඩම් ඩෲවොව්ස්කි පවසයි. ඩ්රෝනොව්ස්කිගේ පර්යේෂණයකින් නාලන්කෝන් ආහාරයට ගිලී යාමේ හැකියාව අඩු විය හැකි බව සොයාගෙන ඇත. නමුත් නාලන්සෝනයක් පමණක් එන්නත් කළ හැකි අතර, එය දිගු කාලීන ඇඟවීමක් සඳහා උපකාරී නොවේ. ඩෲව්නොව්ස්කි පහසු ඖෂධයක් සොයමින් සිටී.

මූලාශ්ර:

ටෙරහිඩ්ඩ්රොඩ්-ß-කාබොලයින්ස්, චොක්ලට් සහ කොකෝවා වල ඇති හැකි ස්නායුකැටිව් ඇල්කයිලෝඩ්. කෘෂිකාර්මික හා ආහාර රසායන විද්යා ජර්නලය වෙත ප්රවේශ විය

මිලර්, එම්. "ඔබ චොකලට්වලට ඇබ්බැහි වූවාද?" හාවඩ් මානසික සෞඛ්ය ලිපියේ පෙබරවාරි 2013