දුම්පානය කිරීම ඔබේ ශරීරයේ ශරීරයෙන් ඉවත් කරයි

දුර්වල සංයෝජනය: තවත් නිදහස් රැඩිකලුන් සහ අඩු ප්රතිඔක්සිකාරක

සිගරට් දුම් යනු විෂ සහිත මිශ්රණයකි. මිනිසුන් දුම් පානය කරන සෑම අවයවයක් ම පාහේ අවදානමකට ලක්වන පිළිකා ඇතිවන රසායනික ද්රව්ය. එය සෛලීය හානියක් වන අතර අපගේ ශරීරයේ අත්යවශ්ය විටමින් හා ඛනිජ ද්රාවණය වන නිදහස් විකෘති රාශියකි. අපි සමීපව බැලමු.

සිගරැට් හා දුම්පානය

මිනිස්සු දුම් පානය කරන විට විටින් විට ක්ෂයවී යන විටම අපි කතා කරන්නෙමු. නමුත් මෙය වැදගත් වන්නේ මන්ද?

සිගරට් දුම්පානය අපගේ ශරීරයේ නිදහස් රැඩිකල් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය වේගවත් කරයි. මෙම නිදහස් රැඩිකලුන් පිළිකා හා අනෙකුත් රෝග වලට හේතු විය හැකි සෛල විනාශ කිරීමට හේතු වේ. දුම්පානයෙන් තොරව දුම්පානයෙන් තොරව අපගේ පරිසරයේ ඇති විෂ වල ද ජනනය කරනු ලබන සෑම දිනකම නිදහස් රැඩිකල්වලට නිරාවරණය වන අතර අප ආහාර ගන්නා ආහාර ජීර්ණය කිරීමට භාවිතා කරන සාමාන්ය පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් නිරාවරණය වේ.

එය නිදහස් රූපවාහිනිය (වෙනත් දේවල්) නොමිලයේ වන අතර එය විටමයින් පින්තූරයට ගෙන එයි. විටමිණ යනු නිදහස් රැඩිකල්වාදීන්ගෙන් ආරක්ෂා වීමයි. ඔවුන් මූලිකවම නිදහස් රැඩිකලුන්ට ඔවුන්ගේ හානි සිදු කළ නොහැකි නිසා.

දුම් පානයෙන් හා අඩු විටම ඇති විටමින් ප්රමාණය අඩු කිරීම නිසා දුම්වැටි පානය නිසා අප දෙවරක් අපවිත්ර වී ඇත. දුම් පානය අත්යාවශ්ය විටමින් දිරාපත් වන ක්රියාවලිය අපගේ ශරීරයට සිදු කරන නිදහස් දිශාවන් දෙස බලමු, සහ ඔබේ ශරීරයේ හානිවලට හානි සිදු වන්නේ කෙසේ ද?

සිගරට් දුම් පානය සහ නිදහස් රැඩිකලුන්

නිදහස් රැඩිකලුන් යනු පරමාණුවල ඉලෙක්ට්රෝන වන පරමාණු හෝ අණු ය. මොලේකියුලස් මෙම තත්වයේ සිටීමට කැමති නැත (ඔවුන් ඉලෙක්ට්රෝන යුගලයක් ඇති විට ඔවුන් සතුටු වන විට), ඒවා ඉතා අස්ථායී වන නිසා. එමනිසා මෙම අසීරු නිදහස් රැඩිකලුන්ට, ඉලෙක්ට්රෝනයකින් බලන විට අනෙකුත් අණු වලින් අල්ලා ගැනීම සඳහා ඔවුන්ගේ බල ශක්තිය ස්ථාවර කර ගත හැකිය.

ඒවාට අවශ්ය ඉලෙක්ට්රෝන කොතැනද යන්න අනුව, ඔවුන් සෞඛ්ය සම්පන්න පටක මත විනාශය ඇති කළ හැකිය. ඔවුන් කොලජන් සමඟ මැදිහත් වන විට ඔවුන් කුප්රකට "දුම් බොකුගේ රැළි" ඇති කරයි. ඔවුන් රුධිර නාලවලට මුහුණදුන් විට, හෘදයාබාධයක් සඳහා වේදිකාවක් තැබීමේදී රුධිර වාහිනී පොත්තට හානි කළ හැකිය. මූලාශ්රය අපගේ ශරීරයේ සෛල තුළ DNA බවට පත් වන විට, හානි (ජාන විකෘති) සිදුවිය හැක. පිළිකා සෛල ගොඩනැගීමට වගකිව යුතු ජාන විකෘති වන්නේ මෙම සමුච්චයෙනි.

ප්රතිඔක්සිකාරක

ශරීරයේ ආරක්ෂක පද්ධතිය නිදහස් විකිරණ මගින් ඇති කරන හානිය වැළැක්වීමට ප්රතිඔක්සිකාරක භාවිතා කරයි. ප්රතිඔක්සිකාරක යනු පරමාණුක අඛණ්ඩතාව අහිමි නොවී රැඩිකලුන්ට ඉලෙක්ට්රෝන පරිත්යාග කිරීමට හැකි අණු. මේ ආකාරයෙන්, නිදහස් රැඩිකල්වාදීන් විසින් ශරීරයට ඇති වන විනාශකාරී බලපෑම අඩු කිරීමට ඔවුන්ට හැකි වේ.

විද්යාඥයින් ඔක්සිජන් 4,000 ක් පමණ ඉහළින් හඳුනාගෙන ඇති අතර සමහර ඒවා ස්වභාවිකවම මිනිස් සිරුර තුල නිපදවනු ලැබේ. අනිත් අය ආහාරයට ගන්නවා.

වැදගත් ප්රතිඔක්සිකාරක ප්රභේද දෙකක් වන්නේ විටමින් සී සහ විටමින් ඊ. ඔවුන් ශරීරයේ ඇතිවන ප්රදාහය සහ විෂ ශරීරයට උදව් වන අතර නිරෝගී ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.

ඔක්සිකාරක ආතතිය

ශරීරයේ ඇති තරම් ඔක්සිකාරක ආතතිය ලෙස හඳුන්වන තත්වයක් ඇති වන අතර, ඒ සඳහා ප්රමාණවත් තරම් රැඩිකලුන් හා ප්රමාණවත් තරම් ප්රතිඔක්සිකාරක නොමැති විට.

මෙය පිළිකා සහ හෘද රෝග ඇතුළුව සමස්ත රෝග රාශියක් සංවර්ධනය කිරීම සඳහා දායක වේ.

විටමින් සී සහ දුම්පානය

විටමින් C යනු ජල-ද්රාව්ය විටමින්. මේද-ද්රාව්යමය විටමින් මෙන් නොව, ශරීරයට ජලය-ද්රාව්යමය විටමින් ගබඩා කර ගැනීමට නොහැකි අතර අප ආහාර ගන්නා ආහාර වලින් දිනපතා ලබා ගත යුතුය.

අධ්යයනවලින් පෙනී යන්නේ දුම් පානය කරන්නන් සහ දුම් පානයට නිරාවරණය වන අය ඔවුන්ගේ සිරුරේ විටමින් C ප්රමාණය අඩු කර ඇති බවයි. දුම් පානය නොකරන අයට වඩා දිනකට විටමින් සී 35 ට වඩා අවශ්ය වන බව සිත් වේ. අවාසනාවකට මෙන් හෘද රෝග සම්බන්ධයෙන් අවම වශයෙන් පිළිතුරක් නැත.

විටමින් C අතිරේකයක් ලබා ගත් අය තවමත් අඩු විටමින් සී මට්ටම් සමඟ ඇතිවන රුධිර වාහිනී වලට හානි වේ. මේක අපි විශ්වාස කරන්නේ නැහැ.

විටමින් C අවශ්ය වන්නේ සෛල සිට මාංශ පේශී සහ ලිංගේන සිට රුධිර වාහිනී දක්වා සෑම දෙයක්ම නිෂ්පාදනය කරන සෛල වර්ධනය කිරීම හා අලුත්වැඩියා කිරීමේ ප්රෝටීනයයි. එය අපගේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත්ව පවත්වා ගැනීමෙන් සහ රුධිර සීනි අඩු කරයි. විටමින් ඊ, වැනි අනෙකුත් ප්රති ඔක්සිකාරක ප්රතිජනනය කිරීම සඳහා උපකාර කළ හැකි අද්විතීය ගුණාංගයක් ද ඇත.

විටමින් සී අතිරේකව පිළිකා අවදානම අඩු කර ගැනීම තර්කානුකූලව තර්ක කර ඇති අතර එය ව්යාකූල විය හැකිය. ඔබේ ශරීරයේ බර වැඩිවීම (ඔබට වඩා අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා) ප්රයෝජනවත් විය නොහැක. නමුත් විටමින් C හි සුළු ඌනතාවයක් පවා ඔබට වැඩි අවදානමක් ඇත. දුම් වැවෙන විට විටමින් C මට්ටම අඩු නිසා, මෙය පෙනෙන්නට තිබේ.

සැබෑ ලෝකයේදී, 2017 අධ්යයනය මගින් විටමින් සී සමඟ අධික ආහාර ගැනීමෙන් පෙනහළු පිළිකා ඇතිවීමේ ප්රවණතාව සියයට 26 කින් අඩු වී ඇති බව පෙනේ.

මෙමගින් කුමක් වෙයිද? ඔබ දුම් පානය කරන්නේ නම් හෝ ඔබ දුම් පානයට නිරාවරණය වී ඇත්නම්, ඔබේ ආහාරයේ ප්රමාණවත් තරම් විටමින් C ලබා ගැනීම ඉතාමත් වැදගත් වේ. දුම්බීම තවදුරටත් දුප්පත් වුවහොත් දුම්වැටි අත්හැරීම හොඳම විසඳුමයි.

විටමින් සී සෑම පලතුරු සහ එළවළු වල දක්නට ලැබේ. විටමින් සී ප්රභවවලින් සමන්විත ප්රභවයන් වන්නේ:

• කැන්ටලූප්
• පැණි කොමඩු
• සිට්රික් කුලකයේ පළතුරු
• බ්ලූබෙරීස්, cranberries, ස්ට්රෝබෙරි, raspberries
• Cranberries
• ස්ට්රෝබෙරි
• රසබර
• තක්කාලි
• බ්රොකොලී
• බ්රසල්ස් පැළෑටි
• අර්තාපල් (පැණිරස හා සුදු)

විටමින් E

විටමින් E මේද-ද්රාව්යය වන අතර සිරුරේ අක්මාව හා මේද තැන්පත් කර ඇත. මෙය ඔබගේ දිනපතා ආහාර ගැනීම සඳහා විටමින් E අවශ්ය නොවේ නම්, නමුත් ශරීරයේ සැපයුම පවත්වා ගැනීම සඳහා ආහාර ගැනීම වැදගත් වේ. විටමින් E යනු රතු රුධිර සෛල ගොඩනඟා ගැනීම සහ වෛරස් හා බැක්ටීරියා වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාර වන වැදගත් පෝෂකයකි.

පිළිකා, හෘද රෝග හා වයෝවෘද්ධ වීම අපව ආරක්ෂා කිරීම සඳහා විටමින් E ක්රියා කරයි. විටමින් E යනු වාතය දූෂණය හා සිගරට් දුමාරයෙන් හුස්ම හිරවන විට පෙණහලු සඳහා නිදහස් රැඩිකල් හානිවලට එරෙහිව ආරක්ෂා කිරීමේ පලමු පේළියකි. විටමින් ඊ යනු ප්රතිඔක්සිකාරක බලවේගයකි.

විටමින් සී මෙන් දුම්පානය පෙනෙන පරිදි විටමින් E අවශ්යතා ද වැඩි කරයි.

අවාසනාවකට මෙන්, විටමින් E අතිරේක මගින් පිළිකා, හෘද රෝග හෝ වයසට යෑමේ රෝග ලක්ෂණ වැළැක්වීම සඳහා පර්යේෂණ මගින් තහවුරු වී නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, අධ්යයනවලින් පෙන්නුම් කරන්නේ විටමින් E දිනකට එක් අයෙකු 400 ට වැඩි ප්රමාණයක් නිශ්චිත ආකාරයේ හෘද රෝගයක් වැඩි කිරීමට සහ සමස්ත මරණ අනුපාතය වැඩි කිරීමට හැකි බවය. විටමින් E වර්ගයට වැදගත් වන්නා වූ තර්කයන් තිබේ, නමුත් වර්තමානයේ එය සංවේදී ආහාර ගැනීමෙන් ඔබේ විටමින් ඊ ලබා ගත හැකි ය.

විටමින් E වල ප්රභවයන් වන්නේ:

• Hazelnuts, රටකජු හා ආමන්ඩ් වැනි ගෙඩි
• සැෆ්ට්ලර්, තිරිඟු ඉරිඟු, ඉරිඟු සහ සූරියකාන්ත වැනි එළවළු තෙල්
• නිවිති සහ බ්රොකොලි වැනි හරිත කොළ එළවළු
• සූරියකාන්ත බීජ වැනි බීජ
• විටමින් E සමඟ ශක්තිමත් කර ඇති උදේ ආහාරය

නිදහස් රැඩිකල්වාදීන් බිහිවීමට හේතු වූ සිගරට් වල රසායනික ද්රව්ය

සිගරට් දුමාරයේ සංයුතිය පිළිබඳව විද්යාඥයන්ට තවමත් ඉගෙනීමට බොහෝ දේ ඇතත්, දුම් පානය සහ විටමින් ක්ෂය වීම අතර සබඳතා ඇති බව දනිමු. දුම්වැටි දුම් වල විෂ ද්රවය පාලනය කිරීමට අපගේ ශරීරයට බලපායි. මෙය දුම්කොළ භාවිතය අනුගමනය කරන රෝග වලට හේතු වේ.

සිගරැට් දුම යනු රසායනික සංයෝග 7000 කට අධික අතිශයින් විෂ සහිත වාතයකි. විෂ සහිත, පිළිකා සෑදීමේ හෝ දෙකම ඇති සිගරට් දුම්වල ඇති අහිතකර රසායනික ද්රව්ය සමහරක්:

• බෙන්සීන් (පළිබෝධනාශක සහ ගැසොලින් සඳහා භාවිතා වේ)
• ෆෝමල්ඩයිහයිඩ් (එම්බල්ම් තරල ලෙස භාවිතා කරන)
• හයිඩ්රජන් සයනයිඩ් (නාසි ජර්මනියේ භාවිතා කරන ගිගුරුම් කාරක)
• කාබන් මොනොක්සයිඩ් (කාර් නිශ්පාදනයේ දී හා විශාල ප්රමාණයේ මාරාන්තික)
• ආසනික් (මීයන් වස විසෙහි)

සිගරැට් දුම ද විකිරණශීලී සංඝටක ද ඇතිවේ.

සිගරට් දුමයක් ගිනි සිගරට් හරහා හෝ (වාතාශ්රය තුළ දුමෙන් ඈත සිට) බිස්ට්රෝ ඩ්රයිව් (ප්රධාන ධාරාවේ දුම) හරහා හුස්ම ගැනීමට භයානක ය.

ඔබ දුම් පානය කරන්නේ නම්

ඔබ දුම් පානය කළොත්, එය වහාම ඉවත් වීමට ප්රමාද වැඩියි, වහාම ඔබේ ශරීරය නැවත ආරම්භ කිරීමට පටන් ගත හැකිය. පෙනහළු පිළිකා සහ තවත් පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම තවමත් ජීවිතයේ ඉහළ මට්ටමක පවතී (හුදෙකලා වීමෙන් පසු වසර 10 කින් අඩු වුවද) හෘද රෝග වැනි වෙනත් දුම්පානය සම්බන්ධ රෝග අවධානම අඩු වේ. අපේ අත්හැරීමේ දුම්පානය මෙවලම් පෙට්ටියෙන් බැලීමට මොහොතක් ගන්න. ධෛර්යසම්පන්න පියවරක් ගැනීම සඳහා අවශ්ය මෙවලම් හා අභිප්රේරණය සොයා ගැනීම.

දුම් පානය සහ විටමින් ක්ෂය වීම පිළිබඳ පහළ තීරුව

සිගරට් දුම් පානයෙන් ශරීරයේ නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ උත්පාදනය වැඩි කරයි. හෘදයාබාධයකින් පිළිකා වලට ඇතිවන තත්වයට හේතු වන පටක වලට හානි වීමට හේතු විය හැකි දේ. විටමින් C සහ විටමින් E වැනි ප්රතිඔක්සිකාරක, අපගේ ශරීරයේ ආරක්ෂක පද්ධතියේ කොටසක් වන අතර, ඔවුන්ගේ හානිය සිදු කිරීමට පෙර නිදහස් රැඩිකලුන්ට උදාසීන කිරීමට ක්රියා කරයි. කනගාටුදායක ලෙස, මෙම විටමින් ද නරක සංයෝජනයක් දුම්පානය කරන ජනතාව තුළ ක්ෂය වී ඇත; වඩා වැඩි ප්රතිඔක්සිකාරක සහිත නිදහස් රැඩිකල්වාදීන් සමඟ සටන් කිරීමට.

ආහාරමය ප්රභවයන් අතිරේකව වඩා ප්රිය කරන බව පෙනී යයි. විටමින් දෙකම අතිරේක අධ්යයනයන්හි සුළු අධ්යනයකින් තොරව පෙනී යයි. හොඳම විකල්පය වන්නේ ඔබේ සිරුරේ ජනනය වන නිදහස් රැඩිකලාවන් මෙන්ම ශරීරයේ ප්රතිඔක්සිකාරක මට්ටම ඉහළ නැංවීම සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම දුම්පානය නතර කිරීමයි.

> මූලාශ්ර:

> කැස්පර්, ඩෙනිස් එල් .., ඇන්තනි එස්. ෆවුසි සහ ස්ටීවන් එල් .. හවුසර්. හැරිසන්ගේ අභ්යන්තර ප්රතිපත්ති පිළිබඳ මූලධර්ම. නිව්යෝක්: මැක් ග්රව් හිල් අධ්යාපනය, 2015. මුද්රණය.

> ජාතික සෞඛ්ය ආයතනය. ආහාර පාලන අතිරේක. විටමින් C යාවත්කාලීන කරන ලදී 02/11/16. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/