සීනි කියන්නේ ඇබ්බැහි වුනද?

ඔබ ගොරෝසු නොවී සිටියදී ඔබ කැළඹී ගන්නේ ඇයි?

ඔබේ ප්රියතම කැන්ඩි මාළුවෙකුගේ පෙනුම ඔබ සීනි සෙවීමට හේතුව කුමක්ද? ඔබ සාගින්නේ නැති විට පවා සීනි තෘෂ්ණාව අද්දකිනවාද? ඔබ කවදා හෝ සීනි කැවීමට හේතුව කුමක්දැයි විමසූ විට, පිළිතුර සරල ය: සීනි ඇබ්බැහි වීමයි. ඔබ සිතන්නේ වඩා සීනි ඇබ්බැහි වීම සාමාන්ය දෙයක්.

සීනි ඇබ්බැහි වීම ආහාර වර්ගවලට ඇබ්බැහි වීමෙන් බහුලව දක්නට ලැබේ. මන්ද එය බොහෝ විට ද්රෝහී ය. එය බොහෝ විට අප එය දන්නේ නැත.

සීනි යනු ඉතා රසවත් හා ඇබ්බැහි කරන ආහාර වලින් එකක් බව බොහෝ අධ්යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇති අතර, මෙම දැනුමෙන් ආහාර නිෂ්පාදකයින් බොහෝ විට අප පැණිරස නොසැලකින් සලකනු ලබන ආහාරවල බොහෝ විට ඒවායේ අතිරික්ත ප්රමාණයක් භාවිතා කරති.

සීනි ඇබ්බැහි කරවන ක්රම කිහිපයක් තිබේ. එක්සත් ජනපදයේ ආහාර හා ඖෂධ පාලන අධිකාරියේ හිටපු කොමසාරිස් ඩේවිස් ඒ. කෙස්ලර් විසින් කරන ලද පර්යේෂණයකට අනුව, සීනිවල ඇබ්බැහි කරන ඖෂධ සහිත ලක්ෂණ කිහිපයක් තිබේ. සීනි අධික හයිඩ්රොනික් වටිනාකමක් ඇති අතර, ඔබ එය ආහාරයට ගන්නා විට ඔබට සතුටක් දැනේ. එය තවදුරටත් ශක්තිමත් කිරීමක් වන අතර, ඔබ එය වඩාත් කාර්යක්ෂම වනු ඇත, ඔබ එය කිරීමට වඩා වැඩි කිරීමට අවශ්ය.

අපිරිසිදුකම

විද්යාත්මක දෘෂ්ටි කෝණයෙන් බැලූ බැල්මට රසවත් ආහාර හොඳයි, නමුත් එය අනුභව කරන විට එය අපට තවත් කන්න අවශ්යයි. අලුත උපන් බිළිඳුන් හා සතුන් සමඟ වුවද සීනි පරීක්ෂණයට මෙය බලපෑමක් ඇති කර තිබේ. ඒ නිසා පැහැදිලියි - අපට අවශ්ය ආහාර සඳහා කැලරි අවශ්යයි, ඒ නිසා අපි ඉතා පහසුවෙන් කැලරි සහිත ආහාර සඳහා ප්රතිචාර දක්වයි.

ෙවලනික් වටිනාකම

සීනි ආහාරවල හීනොනික් අගය එය ආහාරයට ගන්නා පුද්ගලයා විසින් අත්විඳින ලද අත්දැකීම්වල තීව්රතාවයකි. මිහිරි පානයන් වඩාත් සතුටට පත් වන කරුණ 10% ක් හඳුනාගෙන ඇත. මෙය "බිස්නස් ලක්ෂ්යය" ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ. ආහාර වෙළඳ සැල්කරුවන් තම ආහාරය නැවතත් නැවතත් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු භුක්ති විඳීමට ඇති ආශාව යළිත් අත්විඳීමට ජනතාවගේ ආශාව උත්තේජනය කිරීම සඳහා හැකි තරම් රසවත් ස්ථානයක තබා ගන්න.

ශක්තිමත් කිරීම

සීනි ශක්තිමත් වන ක්රම දෙකක් තිබේ:

1. සීනි රසය වෙත නිරාවරණය වීමෙන් පසුව, මිනිසුන් හා වෙනත් සතුන්ට - වඩා වැඩි මුදලක් ලබා ගැනීම සඳහා වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීමට කැමැත්තෙන් සිටිති.
2. සීනි රසය සමග වෙනත් දෙයක් යමක් ඇසුරෙන් පසු, ජනතාව ඒ සඳහා ප්රතිචාර දක්වයි. සීනි යනු විපාකයක් ලෙසය. ඔවුන් සීනි සමඟ ඇසුරු කරන සෑම දෙයකින්ම යහපත් ප්රතිචාරයක් දක්වයි. සීනි අඩංගු විශේෂිත ආහාරයක්, විශේෂිත අවන්හලක් හෝ විශේෂිත වෙළඳ නාම ප්රතිරූපයක් ඇත. ඔබ ඔබේ ප්රියතම කැන්ඩි ඔපරර් හඳුනාගන්නේ දෙවනුව, ඔබ සීනි කැටය.

සීනි ඇබ්බැහි වීම ප්රශ්නයක්

Candy, විශේෂයෙන්ම චොකලට්, විශේෂයෙන්ම දරුවන්ට හා කාන්තාවන්ට දැඩි ලෙස වෙළඳාම කරයි. මෙය දරුවන්ගේ මුල් කාලීන අත්දැකීම් ඔවුන්ගේ පසුකාලීන හැසිරීම හැඩගස්වන බැවිනි. ඉතින්, ඔවුන් තරුණ වියේදී සීනි ගොඩක් අනුභව කරනවා නම්, ඔවුන් වැඩිහිටි විට සීනි අවශ්ය වනු ඇත.

සීනි අධික ලෙස පරිභෝජනය විවිධ සෞඛ්ය ගැටළු වලට සම්බන්ධ වී ඇත. බොහෝ දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් චොකොචොයික් බවට පත් වෙයි. එමෙන්ම කැෆේන් ඇබ්බැහි වීමේ අවධානමක් ඇති බවට චොකලට් අඩංගු කැෆේන් අඩංගු ආහාර වේ.

සීනි අධික පරිභෝජනයට අදාළ සෞඛ්ය ගැටළු පමණක් නොවේ.

එක් පර්යේෂක අධ්යයනයක් ළමා වියේදී දිනපතා රස කැවිලි පරිභෝජනය හා පසුව ප්රචණ්ඩත්වයේ ප්රචණ්ඩත්වය අතර සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර තිබේ.

එපමණක් නොව, උතුරු ඇමරිකාවේ තරබාරුකමේ වසංගතයේ ප්රධාන කාර්යභාරයක් සීනි අධික ලෙස භාවිතයට ගෙන ඇත. එනම්, පැණිරස වැනි මිහිරි ආහාරවල සෘජු අතිරික්තය හරහා පමණක් නොව, බොහෝ රසවත් ආහාර වර්ග වඩාත් රසවත් ආහාර ගැනීම සඳහා සීනි එකතු කිරීමයි. මේ නිසා, එවන් ආහාර අධික ලෙස අධික ලෙස ආහාරයට ගන්නා අතර ඒවා පරිභෝජනය කරන කැලරි සංඛ්යාව වැඩි කරයි.

_{ප්රභවයන්}

_{කෙස්ලර්, ඩී. නරක අතට හැරීම: නොසංසිඳෙන ඇමරිකානු ඇප්රෙටයිට් පාලනය කිරීම . නිව්යෝක්: රදේල්. 2009.}

_{මුවර්, එස්, කාටර්, එල් සහ වෑන් ගූසෙන්, එස්. "ළමා කාලය හා වැඩිහිටි ප්රචණ්ඩත්වය සඳහා රසකැවිලි පරිභෝජනය." The British Journal of Psychiatry 195: 366-367. 2009.}